こだわり 長崎県平戸さん焼きあごと北海道産真昆布をそのままボトリングしました。焼きあご芳醇な香りと昆布のうま味で料理がより一層料亭の味に！ 原材料 醤油（国内製造）、還元水あめ、食塩、鰹エキス、焼きあご、かつおだし、たん白加水分解物、こんぶだし、あごエキス、昆布、砂糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 規格 400ml 商品説明文 こだわり 愛知県産のあご（飛び魚）を贅沢に使用し、深い旨味を引き出したあごだしを作り上げました。濃厚な風味とまろやかなコクが特徴で、さまざまな料理に彩りを添えます。お味噌汁やうどん、煮物などに最適です！ 原材料 あご（飛び魚・愛知県）、食塩、発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、砂糖、酒精、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 365日 規格 400ml